上饶一集市老板竟用甲醛泡鱿鱼保鲜！甲醛作为食品添加剂你敢吃吗？

自从食品安全被严抓整治，国内的各种零食小吃也越来越让人放心。当年各种地沟油，食品保鲜剂过量添加的新闻如今看来已经很遥远了。但是，在上饶市信州区人民法院依法审结的一起生产、销售有毒、有害食品案，再次刷新了我对于非法食品商的认知。被告人虞某某犯销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑六个月，缓刑一年，并处罚金人民币五千元。
具体原因是由法院审理查明，被告人虞某于2019年12月到信州区某市场从事海产品零售经营活动。为了使鱿鱼色泽、卖相好看，个头大，重量更重，虞某于2020年1月14日至1月20日期间，在店面内制作泡发过程中使用了食用碱，一斤干鱿鱼能够泡发出5斤湿鱿鱼，六天共计生产了泡发鱿鱼三百多斤。但其在每天未销售完、剩下的湿鱿鱼中滴入汉诺牌甲醛溶液来保鲜、防腐并于次日继续对外销售。

2020年1月20日，上饶市信州区市场监督管理局在执法过程中现场查获含有甲醛的泡发鱿鱼120斤并对该鱿鱼抽检，后这批鱿鱼被虞某倒掉处理。被告人虞某于当日被抓获归案。2020年3月13日，经上饶市产品质量监督检验所经鉴定，对被告人虞某抽检的泡发鱿鱼中检验出不符合《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》要求，检测结论为每千克67mg的甲醛，检验结论为不合格。
法院认为，被告人虞某在销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，构成销售有毒、有害食品罪。最后被告人虞某归案后如实供述犯罪事实，坦白，并认罪认罚，对其依法可以从轻处罚。判处有期徒刑六个月，缓刑一年，并处罚金人民币五千元。

甲醛确实是防腐剂的一种，甲醛化学式为HCHO，质量30.03，又称蚁醛，天然存在的有机化合物。
但是在我国2011版的《食品添加剂食用标准》中就已经删除了甲醛作为食品加工助剂，这也表明甲醛不能在作为食品添加剂使用，正在我国是完全被禁止的。不管以什么你又，按照规定食物中都不能认为添加甲醛。用甲醛作为保鲜剂不管实际危害有多大，都是零容忍。
甲醛对人体的伤害是极大的，人喝10-20ml甲醛就可以致死。同时服用高浓度甲醛会灼伤口腔和消化道，会引发休克、胃肠道穿孔和肝肾损害等。
甲醛的危害极大，希望如今的食品生产商能够严格按照《食品添加剂使用标准》生产食品，给大家一个安心的生活环境。当然现在这种用甲醛作为食品添加剂的只是个例，而家中室内的甲醛也受人们重视，很多人选择飒净甲醛清除剂为新家去除甲醛都达到了很好的效果。

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